清凉椰子爽怎么做好吃又简单
主料
椰子 ：3粒燕菜粉 ：6茶匙
辅料
细砂糖 ：180水 ：300ML
具体步骤
1. 将买回来的椰子顶部椰肉用水果刀切出备用。
2. 细砂糖，燕菜粉水量好备用；将椰水倒入碗里。
3. 一粒椰子平均有300ML的椰水；所以3粒椰子总共有900ML的椰水。
4. 将椰子里面的肉用不锈钢汤匙刮出。
5. 椰肉全部刮出后切成小块备用。
6. 锅子里放入300ML的水再加入900ML的椰水中火加热。
7. 冒小泡泡时加入细砂糖和燕菜粉不停的搅拌直道燕菜粉溶化，继续煮开。
8. 椰子水煮开后放入切好的椰子肉继续煮开。
9. 煮开后即可熄火。
10. 将煮好的椰子水放回椰子壳里。
11. 待凉后包上保鲜膜如冰箱冷藏2小时以上即可食用。
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