冰凉一夏的清爽红糖凉粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

夏季到了，你们酷爱的冷冻食品又上线了哦，比如说今天我们做的这个清爽红糖凉粉，这个凉粉粉在超市或者菜市都有卖，一般分黑、白两种颜色，本次选用的是白凉粉，质感更通透，红糖熬好后放适量的分量在冰粉里面，好吃又解渴，夏季在家有冰箱可以多做点存放在冰箱里。

主料

白凉粉 ：50
红糖 ：4块

辅料

白芝麻 ：适量
可食用玫瑰干 ：适量
蜂蜜 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.开兑凉粉啦！凉粉粉和水的冲兑比例大约是50克：1.25升

3.在称量好相应的水和凉粉粉后，可先取大盆将少量水与凉粉粉末混合让凉粉粉充分湿润，以便之后水和凉粉粉末能够更好地融合

4.将剩余的水全部参入步骤3中少水湿润过的凉粉粉里进行搅拌并上火加热

5.为使凉粉口感更加细腻，减少颗粒感，在加热过程中需用勺子不断搅拌，煮至沸腾即可关火

6.停火后放置一边静止冷却，30分钟后即可成型，成型后放入冰箱冷藏口感更佳哟

7.取少许开水，浸泡红糖制成红糖水（三只咸鱼红糖质地松软易溶解，开水冲泡无需搅拌即可溶解哦

8.将红糖水、可食用玫瑰花瓣和白芝麻撒上，最后淋上些许蜂蜜，高颜值红糖白凉粉即可上桌

9.冰冰爽爽，解暑无忧，小资文艺风走起！