家常芋头炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腌肉 ：100
芋头丝 ：一盘

辅料

葱段 ：十根
韭菜 ：一小把
豆瓣辣酱 ：一大勺

具体步骤

1. 芋头切丝备用

2. 葱，蒜，韭菜切好备用

3. 肉切两刀就行，肥瘦间半的

4. 放油，花椒十粒，花椒熟了以后放肉，肉要稍微炒一下，适当放点水也行，因为是腌肉放水会好吃一点。蒜和葱放进去入味，放芋头丝。

5. 最后放葱段和韭菜段，出锅，装盘