做芋圆的芋头是什么芋头

荔浦芋头。荔浦芋头含的淀粉比较高，不仅口感好，而且香味比较足，做出来的芋圆口感会更好。芋圆是著名的闽南小吃，是福建等地传统的甜点，是由香芋、木薯淀粉、清水等食材制作而成的。做好的芋圆可以直接吃，也可以添加喜欢的水果丁或是红豆、牛奶等食材一起吃，口味会更加丰富。