家常猪手蒸芋头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

猪手蒸芋头，今天给大家带来的是一款蒸制的美食，芋头又可以称作地瓜，属于粗粮类，常吃对人的身体的排泄有着好处，猪手有着丰富的胶原蛋白，有着美白的作用，这道菜通过蒸制的手法最大程度上保留了食材的鲜美，而且荤素搭配合理，营养均衡。

主料

芋头 ：250
猪手 ：300

辅料

油 ：2勺
蚝油 ：1勺
糖 ：少许
蒜 ：3瓣
盐 ：2勺
八角 ：半个
酱油 ：1勺
柱候酱 ：1勺

具体步骤

1.把芋头切小方块

2.然后用油煎

3.煎好后放入糖和盐搅拌均匀

4.然后放入锅里蒸十分钟

5.猪手放，柱候酱，盐，酱油，蚝油焖好备用

6.已经蒸好的芋头，上面淋上猪手再蒸两分钟

7.已经蒸好的成品

烹饪技巧

1、芋头煎过后，再蒸不会很完整的块状。2、淋上猪手再蒸一下，好让猪手的酱汁吸进芋头那，更加好吃。