![家常菜芋头粉蒸肉怎么做好吃又简单]( "家常菜芋头粉蒸肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
五花肉 ：
200 枸杞子 ：
5 芋头 ：
1个 辅料
香油 ：
适量盐 ：
适量五香粉 ：
适量自制米粉 ：
2大勺料酒 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![家常菜芋头粉蒸肉怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜芋头粉蒸肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.五花肉切厚片、姜切片。
![家常菜芋头粉蒸肉怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜芋头粉蒸肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.五花肉和姜放碗中，加香油、料酒、生抽、五香粉、盐拌匀静置半小时入味。
![家常菜芋头粉蒸肉怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜芋头粉蒸肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.将腌好的肉2面沾满米粉，均匀搅拌。
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4.芋头去皮，切成片。用大碗先铺一层芋头片，均匀撒点盐。
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5.再铺均匀腌好的肉和姜片在芋头上。将碗置电压力锅里隔水蒸，加盖定时20分钟。
![家常菜芋头粉蒸肉怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜芋头粉蒸肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.取出，撒点枸杞子点缀。
烹饪技巧
五花肉和姜放碗中，加香油、料酒、生抽、五香粉、盐拌匀静置半小时入味。
