家常芋头腊肉饭怎么做好吃又简单
腊肉饭我第一次听说是在欢乐颂里知道的，看了这个电视之后就特别想尝一尝，因为小蚯蚓和应勤就是因为这个结缘的，所以也就对这个腊肉饭充满了好奇，芋头腊肉饭的出现让你重温欢乐颂的剧情，所以很值得去做一下，去尝一尝这个腊肉饭的味道。
主料
大米 ：300芋头 ：300
腊肉 ：150
辅料
葱花 ：适量油 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量
清水 ：适量
具体步骤
1.准备腊肉、芋头
2.大米淘洗干净，加入清水的量跟平时煮饭差不多待用。
3.芋头切成粒状
4.腊肉先用温水浸软洗干净切成粒
5.锅热加适量的食用油，放入芋头粒
6.翻炒至芋头粒变微黄
7.放入电饭煲内胆
8.将腊肉粒均匀撒入锅中，放入生姜丝。
9.盖好盖通电按煮饭功能，煮好跳至保温再焗一会即可
10.撒入葱花，不够咸再调入盐拌均匀即可。
11.成品
12.成品
1、芋头腊肉饭煮好先把生姜丝挑出再拌匀试味，不够咸再调入适量盐拌均匀即可。
