准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
芋头 :
441 五花肉 :
130 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量油 :
适量 小葱 :
适量 具体步骤
1.将芋头洗干净并且切成片
2.五花肉也切成薄片
3.将葱白切碎,葱叶可以切的适当大一点
4.锅烧热,倒入适量的油,然后放入切好的五花肉
5.当五花肉变色,微微卷起的时候放入葱白炸出香味
6.然后将芋头放入,加入适量的生抽和水,盖上盖子焖5分钟左右
7.芋头差不多熟的时候放入葱叶和适量的盐,翻炒均匀,即可出锅
烹饪技巧
判断芋头是否熟了可以用筷子轻轻戳一下