常吃不腻的尖椒炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：250
尖椒 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：1勺
酱油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.葱切末和尖椒切丝备用

2.五花肉切好备用

3.锅内倒油，放入五花肉翻炒，如果五花肉肥肉多一些的话就不用放油了

4.放入葱爆香

5.放入糖，盐，酱油适量翻炒，要掌握火候，要不就像我这样就冒烟了，呵呵

6.放入切好的辣椒进行翻炒，尖椒熟了以后就可以出锅了

烹饪技巧

炒菜的时候放入适量糖味道会更好