常吃不腻的青椒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：400
青椒 ：50

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.食材：土豆洗净去皮切丝

2.食材：辣椒切丝，香菜切末

3.锅内放入少许油加热

4.下土豆丝翻炒，并加入少许盐调味

5.2分钟后加入青椒一块翻炒

6.加入少许生抽调味

7.起锅前加入香菜末翻炒一分钟就可以出锅了

8.起锅装盘

烹饪技巧

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。