靓腊肉煮手撕包菜怎么做好吃又简单
腊肉煮手撕包菜，我们从小到大都爱吃。就是这样一道菜，就可以让我尝到很多种味道的感觉，我们几乎一个星期吃几次。虽然吃的次数频繁，但我们并不会觉得厌烦，反而是越吃越想吃。姐姐说:我们老是吃这个菜，说明我们跟这道菜有缘，而且是一辈的缘分。嘻嘻，说的真好。
主料
熟腊肉 ：100小番茄 ：100
包白菜 ：100
胡椒粉 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
小番茄放入沸水锅中烫一下，待小番茄裂皮后捞出。
把烫好的小番茄剥去外皮后备用。洗好的包白菜用手撕成小块备用。把事先蒸熟的腊肉切成薄片，切一些葱段和姜片备用。
炒锅倒少许油润润锅，放入腊肉煸炒煸炒。
腊肉炒出油后，放入切好的葱和姜片煸香。
倒入一大碗水煮沸。放入小番茄同煮。煮一会后，放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉调味。
放入撕好的包白菜煮熟后即可食用。
