![家常菜清炒手撕包菜怎么做好吃又简单]( "家常菜清炒手撕包菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
包菜 ：
1个 辅料
盐 ：
适量蒜 ：
适量蚝油 ：
适量香醋 ：
适量干辣椒 ：
适量油 ：
适量 花椒 ：
适量味极鲜 ：
适量 具体步骤
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1.准备好包菜一个
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2.撕成大片
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3.泡到淡盐水里泡一会,然后淘洗两次
4.准备好花椒和干辣椒
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5.坐锅热油
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6.倒入花椒小火炒
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7.炒出香味后倒入蒜,炒出香味
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8.放入干辣椒,正常干辣椒应该在前面放,我家宝宝怕辣,所以在这步放的
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9.倒入包菜,大火炒
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10.倒少许酱油
![家常菜清炒手撕包菜怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜清炒手撕包菜怎么做好吃又简单 第11张")
11.加盐,炒至包菜塌了,再淋少许香醋即可
烹饪技巧
注意火候
