家常的手撕包菜炒腊肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天要介绍的是一道普普通通的家常菜——手撕包菜炒腊肠。你可不要因为它普通就小看他哟，俗话说，人不可貌相，菜也是同样的。虽然它很普通，但味道却是让人回味无穷，越吃越想吃。所以，小伙伴，你们还在犹豫什么？赶快去试做一下这道令人回味无穷的菜，小编保证你会越吃越香。

主料

卷心菜 ：1个
腊肉 ：1块

辅料

干辣椒 ：2根
色拉油 ：适量
食盐适 ：量
蒜 ：1头

具体步骤

卷心菜用手撕成块（造型随意，以不拘一格为上）腊肉蒸熟（或煮熟）后切片。大蒜切片

2.鸡蛋打散备用

3.热油锅中倒入番茄煸炒出汁

4.加入笋干和适量清水煮沸

加入适量盐，翻炒匀即可