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自制抹茶面包卷怎么做好吃又简单

自制抹茶面包卷怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

面粉适量
抹茶粉 :适量
糖盐水 :适量
泡发粉 :适量

辅料

具体步骤

1. 分成两个面团,一个面粉加抹茶糖盐水,另一个不加抹茶粉,和面,醒面,完赶成长方形,白色面叠上,卷起,刀子切开,大小可以自己分。

2. 糖不宜放太多,抹茶本身就很香,再加点盐口感很好。蒸20分钟。

烹饪技巧

注意卷起来后滚几下,挤走空气,不然蒸起来会变形。和面时可加小点油会柔很多。