准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
1个麦片 :
35 低筋
面粉 :
120 辅料
色拉油 :
65 白砂糖 :
50苏打粉 :
1.25ml 红糖 :
20泡打粉 :
1.25ml 葡萄干 :
45 具体步骤
1.把红糖、白糖、鸡蛋、色拉油都倒在一个盆里
2.搅拌均匀
3.把低粉、泡打粉、苏打粉和葡萄干倒到另一个盆里并搅拌均匀
4.把和好的粉状物倒入到糖油里
5.并把它们搅拌均匀
6.勺子粘点水,舀一勺面糊倒入铺了锡纸的烤盘上
7.烤箱170度火预热3分钟后放入烤盘,烤18分钟
烹饪技巧
勺子舀面糊时沾点水,面糊更容易从勺上脱落