好吃的紫苏烘蛋怎么做好吃又简单

紫苏叶含有丰富的营养价值，它的功效也是非常显著的，它也是一种中药，当然在日常的菜当中也会放入紫苏叶。紫苏叶是我们日常生活中常见的菜之一。这道紫苏烘蛋里面就放入了紫苏叶。还有鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质，对我们的身体健康也是非常有用的。

主料

辅料

具体步骤

鸡蛋磕入碗中，加盐。

搅打均匀，备用

紫苏叶洗净切碎，

放入蛋液中。

搅拌均匀。

平底锅烧热，倒入适量油。

将紫苏蛋液倒入锅中，摊开成饼状。

加盖，焖2分钟，

揭盖，表面蛋液拌凝固，

翻面，煎半分钟，

扣入盘中，趁热食用。