好吃青椒茄子包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

前几天和女朋友一起去找吃的，在街上遇到一家包子铺，其实有个面包我试过非常印象深刻，是青椒茄子包，我吃的面包一般都是甜甜的，第一次遇到又青椒的的面包，而且味道不错，于是回家我就想试试自己弄一次，材料也是我喜欢吃的，没想到最后做出来的效果超级不错噢，大厨水准噢~

主料

茄子 ：适量
青椒 ：3个
面粉 ：适量

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

面粉酵母混合，添加水，跟平时和面差不多，揉好，然后盖层保鲜膜，发面。然后菜都洗干净，蒜剥皮

茄子削皮，切丁

青椒切丝，葱切小环，与茄丁混合。蒜切片。等面团发起来，就把面团倒到案板上，揉至光滑

馅料中放四勺盐，三勺花椒粉，倒入适量食用油，搅拌均匀。然后擀包子皮，包子包起

包好的包子静置醒二三十分钟

锅里添足量的水，大火烧开，然后，包子上锅蒸15-20分钟，关火，五分钟后开锅