美味孜然奥尔良烤鸡翅根怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

吃多了外面卖的孜然奥尔良烤鸡翅根，何不自己动手做一下呢。孜然奥尔良烤鸡翅根是一个好吃美味，鸡翅烤的外焦里嫩，吃起来满口留香，肉又完全不腻，想起来就让人流口水，加上孜然独特的香味，吃起来又是美味至极。在家自己也可以动手烤，小孩，老人也会喜欢。

主料

鸡翅根 ：7个
新蜜汁烤肉料 ：30
土豆 ：3个

辅料

椒盐 ：适量
蜂蜜水 ：适量
玉米油 ：适量
孜然粒 ：适量

具体步骤

1.鸡翅根洗干净控水，在鸡翅根身上划几刀，方便入味。

2.倒入新蜜汁烤肉料搅拌均匀。

3.装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制过夜，（中途可以拿出来翻面按摩几次，以便更入味）。

4.把土豆切成薄片。

5.在烤盘里倒点油，然后铺上土豆片，撒点椒盐。

6.一层土豆片，撒一点椒盐，直至铺完。

7.在土豆片上放上鸡翅根，撒上孜然粒。

8.烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱中层20分钟左右，时间到后取出，刷上蜂蜜水烤制5分钟，就可以了。（蜂蜜水=2勺蜂蜜+1勺清水）

9.香喷喷的鸡翅根就出炉啦~

烹饪技巧

1.最好腌制过夜，实在不行，最少也要2个小时以上，并且在鸡翅根上划上几刀，也是为了能够入味。2.刷上蜂蜜水可以让口味能多元化些，并且烤起来成品色泽也更诱人。3.我用的是新蜜汁烤肉料，奥尔良那个味道，对于我来说有点辣。4.没有椒盐的，可以撒点盐在土豆上，没有孜然粒的，可以不撒。5.也可以不铺土豆直接烤，或者是铺自己喜欢的菜，要耐烤的，比如洋葱，金针菇等等。