自制胡萝卜黄金饺怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500

辅料

胡萝卜 ：200
猪肉末 ：500

具体步骤

1.胡萝卜放入料理机中档案袋汁，然后取汁加入面粉中

2.启动面包机揉面功能将面粉揉成光滑的面团备用

3.肉馅中加入姜蒜末、料酒、香油、生抽、盐

4.加入葱花拌匀

5.将面团揉成条，再切成大小均匀的剂子

6.用手掌从切面摁扁

7.擀成面皮

8.加入肉馅

9.合上面皮，边缘用手指提起一层摁上一层直至最末 端

10.做好的饺子放好

11.入油锅炸至金黄即可

烹饪技巧

1、面团在制作的过程中尽量用一块湿布盖着，能保持布置和柔软2、油锅尽量选择小奶锅，这种小而深不用太多油而且也容易炸制