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香椿拌豆皮丝的做法 香椿拌豆皮丝怎么做

香椿拌豆皮丝的做法 香椿拌豆皮丝怎么做

食材明细

主料
  • 香椿芽 (50g)
  • 干豆皮 (60g)
辅料
  • 鸡粉 (少许)
  • 砂糖 (半勺)
  • 油蒜蓉 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • (少许)
  • 红油 (2勺)
  • 香油 (1勺)
  • 香醋 (2勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香椿拌豆皮丝的做法步骤

  • 香椿拌豆皮丝的做法 香椿拌豆皮丝怎么做 第2张

    1、香椿芽洗净

  • 香椿拌豆皮丝的做法 香椿拌豆皮丝怎么做 第3张

    2、放入锅中煮熟

  • 香椿拌豆皮丝的做法 香椿拌豆皮丝怎么做 第4张

    3、煮熟后捞出沥干水分

  • 香椿拌豆皮丝的做法 香椿拌豆皮丝怎么做 第5张

    4、切成小丁

  • 香椿拌豆皮丝的做法 香椿拌豆皮丝怎么做 第6张

    5、用温水把干豆皮跑ruan

  • 香椿拌豆皮丝的做法 香椿拌豆皮丝怎么做 第7张

    6、把泡软的豆皮放入锅中煮熟

  • 香椿拌豆皮丝的做法 香椿拌豆皮丝怎么做 第8张

    7、捞出沥干水分切成细丝

  • 香椿拌豆皮丝的做法 香椿拌豆皮丝怎么做 第9张

    8、碗中放入豆皮丝和香椿芽丁

  • 香椿拌豆皮丝的做法 香椿拌豆皮丝怎么做 第10张

    9、取一个小碗加入油蒜蓉、红油、生抽、盐、砂糖、香油、鸡粉、香醋拌匀

  • 香椿拌豆皮丝的做法 香椿拌豆皮丝怎么做 第11张

    10、把浇汁淋在上面

  • 香椿拌豆皮丝的做法 香椿拌豆皮丝怎么做 第12张

    11、搅拌均匀即可