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猪肉白萝卜丝馅饼的做法 猪肉白萝卜丝馅饼怎么做

猪肉白萝卜丝馅饼的做法 猪肉白萝卜丝馅饼怎么做

昨天包包子剩一碗馅,索性和点面烙点馅饼,皮薄馅大,自己做就是实惠。早餐配点稀溜的小米枸杞,再搭配点小咸菜,绝了!饼可以晚上提前做好,摆放在抹油的大盘子里,第二天早上做,省时间。

食材明细

主料
  • 猪肉萝卜丝馅 (一碗)
  • 面粉 (300g)
  • (160g)
辅料
  • 豆油 (适量)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肉白萝卜丝馅饼的做法步骤

  • 猪肉白萝卜丝馅饼的做法 猪肉白萝卜丝馅饼怎么做 第2张

    1、馅的做法,参照我发布的包子

  • 猪肉白萝卜丝馅饼的做法 猪肉白萝卜丝馅饼怎么做 第3张

    2、和稍微比饺子皮软的面团

  • 猪肉白萝卜丝馅饼的做法 猪肉白萝卜丝馅饼怎么做 第4张

    3、揪剂鹅蛋大小

  • 猪肉白萝卜丝馅饼的做法 猪肉白萝卜丝馅饼怎么做 第5张

    4、擀成直径一扎长度,比饺子皮厚点

  • 猪肉白萝卜丝馅饼的做法 猪肉白萝卜丝馅饼怎么做 第6张

    5、包包子,中间留个孔

  • 猪肉白萝卜丝馅饼的做法 猪肉白萝卜丝馅饼怎么做 第7张

    6、按扁,拍平,整形弄圆。

  • 猪肉白萝卜丝馅饼的做法 猪肉白萝卜丝馅饼怎么做 第8张

    7、锅内豆油铺满底,油热将馅饼放入,盖锅,焖一会便于馅料成熟

  • 猪肉白萝卜丝馅饼的做法 猪肉白萝卜丝馅饼怎么做 第9张

    8、俩面勤翻动,不时的离火晃动炒锅,使受热均匀,颜色均衡

  • 猪肉白萝卜丝馅饼的做法 猪肉白萝卜丝馅饼怎么做 第10张

    9、成色比金黄色深,比琥珀色浅,肉馅鼓起就成熟了,外皮酥脆,里馅咸香。

  • 猪肉白萝卜丝馅饼的做法 猪肉白萝卜丝馅饼怎么做 第11张

    10、饼可切可不切,随意。

小窍门

烙饼素有三翻