菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

下饭的肉末炒香干怎么做好吃又简单

下饭的肉末炒香干怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

因为一个人住偶尔会下厨,所以我很喜欢把菜炒好后,直接伴着饭吃。菜的汤汁包裹着每一粒米饭,每一口饭都有菜伴着,超美味的。能吃很多饭,妈妈再也不担心我不爱吃饭了。这道肉末炒香干就是我下饭的首选,简单又下饭,碎碎的肉末配饭简直完美啊。

主料

香干 :300
瘦肉 :40

辅料

八角 :适量
大蒜 :适量
干红椒 :适量

具体步骤

原料洗净

瘦肉切成细末,加入生抽,淀粉拌匀,待用

热锅放油,加入花椒,八角,干红椒,大蒜炒香

放入切好的香干,翻炒

加入肉末,盐,胡椒粉,姜粉,翻炒

加入小葱,翻炒7下,出锅