好吃的肉末炒香干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

肉末炒香干是我经常点的一道菜肴，小小的肉末加上小块的香干搭配起来，看上去色香味俱全，吃起来味道也特别好。每次回家妈妈都会做给我吃，一吃就停不下哦，每次都要多吃一碗饭，遇到自己喜欢的就是忍不住。喜欢这道菜的朋友可以试试哦。

主料

香干 ：150
瘦肉 ：150

辅料

蚝油 ：2
茶籽油 ：20
盐 ：2
生抽 ：8

具体步骤

1.瘦肉洗净剁成肉末

2.香干洗净切小块

3.热锅倒油烧开，放肉末煸香

4.放香干翻炒片刻

5.放盐翻炒均匀

6.放蚝油翻炒均匀

7.放生抽翻炒均匀

8.起锅装盘即可

烹饪技巧

肉要切小一点，选新鲜的材料