芹菜炒腊味的做法 芹菜炒腊味怎么做

“腊肠炒芹菜，香嫩美味，清爽又下饭，太好吃了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芹菜炒腊味的做法步骤

• 1、芹菜200克，腊肠1根，荷兰豆100克，杏鲍菇1段，红辣椒半个，葱1段，蒜2瓣。

• 2、芹菜择洗干净，切段，焯水1分钟，捞出立即过凉。

• 3、荷兰豆也一样焯水30秒。

• 4、其它食材也洗干净切好。

• 5、准备好所有食材。

• 6、先炒香葱蒜，然后加腊肠翻炒，接着加杏鲍菇，加1勺蚝油炒香，加椒丝断生，加芹菜，加荷兰豆，最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

• 7、好吃的家常菜。