美味的红烧鯽魚怎么做好吃又简单
美味的红烧鯽魚，选用新鲜的食材经过烹饪而成，做法简单，而且营养丰富，口感鲜美爽口，肉质细腻多汁，是一道常见的家庭美食，深受人们的喜爱。鲫鱼具有和胃、健脾、活血通络的功效，姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的作用，香菇有补虚的效果。
主料
鲫鱼 ：2条辅料
葱姜蒜 ：适量香菇 ：适量
香菜 ：适量
五花肉 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
鸡粉 ：适量
花椒 ：适量
白糖 ：适量
米醋 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.鲫鱼去腮洗净，顺着打成斜刀口。
10.最后大火收汁，出锅撒香菜5克。一道美味可口，色香味俱全的红烧鲫鱼就展现在大家面前了。
