美味的水煮豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

水煮豆腐是极力推荐大家做的一道家常菜，因为这道菜简单易做，味道鲜美，而且营养丰富，补充人体所需的日常营养成分，满足每天的营养需求。并且这道菜的食材也是非常容易找到获得的，重点是价钱合理、经济实惠，一定能够获得大众的喜爱和接受。

主料

豆腐 ：400

辅料

泡椒 ：20
蒜 ：适量
味精 ：适量
葱 ：适量
干红椒 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.豆腐切成小块备用。

2.姜 蒜 葱 干红椒 切好备用，还用泡椒（什么泡椒都可以）。

3.油烧热后先把干红椒放入锅里炸一下，再把姜 蒜 葱 干红椒 放入锅内炒出香味来。

4.把豆腐放入锅内就倒适量的水 盐 酱油，再把剁好的泡椒放到上面然后再把没有用完的姜蒜葱放入锅内盖上锅盖把水烧的完，放一点味精就好了。

烹饪技巧

如果再放一点糖那更好吃了。