韭菜鲜肉大馄饨的做法 韭菜鲜肉大馄饨怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鲜肉大馄饨的做法步骤

• 1、韭菜切丁备用。

• 2、五花肉中加入一勺水，五香粉，姜粉，蚝油，生抽，老抽打上劲。

• 3、加入切好的韭菜丁，油搅拌上劲。

• 4、因为韭菜容易出水，准备包之前再加入盐和香油即可。

• 5、馄饨包法很多，这种相对简单一个点，抹水对折，再吧两段接上即可。

• 6、我做的是一个人的量10个。

• 7、碗中加入紫菜，虾米，白胡椒粉，盐，生抽，味极鲜，水开后加汤搅匀。

• 8、馄饨下锅盖锅盖煮一开，再加凉水开盖煮一开即可，切记不要任由开水煮，皮容易煮破。

• 9、撒上葱花香油即可实用。