美味的啤酒魚怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鱼的做法有许多种，就是为了满足我们这种喜欢尝试不同口味的人，儿子说他想吃鱼了，然后我买了点鱼，和啤酒，准备给他做啤酒魚，啤酒鱼虽然带酒了，但是他不会放很多，因为啤酒就是为了衬托一下鱼的味道，让鱼味更好吃一点，相信大家会喜欢的。

主料

鱼 ：1只
啤酒 ：一瓶

辅料

青红椒 ：适量
西红柿 ：适量
盐 ：适量
老抽，生抽 ：适量
葱姜鸡精味精 ：适量
花生油 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

1、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块；

2、坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下；

3、再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。