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色香味俱全的羊肉萝卜汤怎么做好吃又简单

色香味俱全的羊肉萝卜汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

羊排 :300

辅料

胡萝卜适量
盐 :适量
枣 :2个
香菜 :少许
姜 :少许
葱 :适量
料酒 :少许
青萝卜 :100
花椒粉 :少许
胡椒粉少许

具体步骤

色香味俱全的羊肉萝卜汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材,羊肉用水泡一个小时,中间换两次水

色香味俱全的羊肉萝卜汤怎么做好吃又简单 第3张

2.羊肉放入冷水锅中焯一下,水中倒一点料酒

色香味俱全的羊肉萝卜汤怎么做好吃又简单 第4张

3.焯至羊肉变色,并不在有血水捞出备用

色香味俱全的羊肉萝卜汤怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中倒入热水,放入羊肉,放入葱、姜、花椒粉

色香味俱全的羊肉萝卜汤怎么做好吃又简单 第6张

5.水开后,放入枣,并放入少许胡椒粒碎末,小火炖

色香味俱全的羊肉萝卜汤怎么做好吃又简单 第7张

6.炖40分钟左右,放入萝卜,汤开后放入胡萝卜炖3分钟左右,放入盐调味

色香味俱全的羊肉萝卜汤怎么做好吃又简单 第8张

7.盛出,撒上香菜末即可