可口的香菇油菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油菜 ：200
香菇 ：100

辅料

油 ：适量
葱末 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.葱切末备用。

2.油菜茎也切成小段备用。

3.油菜叶子单独放在一边备用。

4.香菇洗净后切片备用。

5.锅热后放入花生油，油热后放入葱末。

6.放入油菜茎翻炒两分钟。

7.将香菇和油菜叶子一起放入锅中翻炒两三分钟。

8.放入酱油翻炒均匀。

9.放入适量的盐调味。

10.出锅前放入鸡精翻炒均匀就可以了。

烹饪技巧

1、油菜茎先炒两分钟之后再放油菜叶子和蘑菇。