泰式火鸡汉堡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

新鲜薄荷 ：1小把
火鸡肉 ：900
面包屑 ：250
新鲜欧芹 ：2汤匙
切片面包 ：8块

辅料

泰式花生酱 ：100毫升
椰子干粉 ：4汤匙
红咖喱粉 ：2汤匙
蒜头 ：3个
酱油 ：2茶匙
青柠汁 ：2茶匙
柠檬汁 ：2茶匙
辣椒酱 ：1汤匙
蛋黄酱 ：225
葱 ：2根

具体步骤

1. 用一个小碗，将蛋黄酱、叶子和薄荷混在一起。上盖后在冰箱里至少冰一个小时。

2. 用个大碗将火鸡肉、面包屑、泰式花生酱、咖喱粉、葱花、欧芹、酱油、蒜末、柠檬汁、青柠汁和辣酱混在一起。要注意别搅拌过头。将它分成8个等份，然后按成大约5厘米厚。

3. 用中高火将烤架预热好。

4. 在烤架上轻刷层油，将汉堡包每边烤6-8分钟或直到烤熟。然后放到烤好的面包上配椰子薄荷蛋黄酱一起吃。