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色香味俱全的白萝卜炒肉怎么做好吃又简单

色香味俱全的白萝卜炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

主料

青椒 :100
猪肉100
木耳 :50
白萝卜 :300

辅料

蒜 :50
葱 :20
干辣椒 :20
姜 :20

具体步骤

色香味俱全的白萝卜炒肉怎么做好吃又简单 第2张

1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;

色香味俱全的白萝卜炒肉怎么做好吃又简单 第3张

2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。

3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。

烹饪技巧

白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。