色香味俱全的菠萝饭怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

菠萝 ：500
糯米 ：200

辅料

枸杞 ：50
冰糖 ：50
葡萄干 ：50

具体步骤

1.材料:菠萝，糯米，葡萄干，枸杞，冰糖

2.先把糯米泡好，我昨天晚上泡好的，放在电饭锅里蒸成米饭

3.用刀把菠萝开一个小盖子

4.用勺子挖去肉

5.菠萝皮保持完整

6.拿出一小部分菠萝肉切成小块

7.熟的糯米饭里放菠萝肉，冰糖，枸杞，没有的冰糖也可以放入白糖

8.搅拌均匀，放入菠萝皮中

9.盖上盖子上锅蒸，因为饭本身就是熟的，可以蒸5-10分钟

10.出锅了

烹饪技巧

糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜和洁净；新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破；