色香味俱全的萝卜排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

排骨较猪身上其他地方的肉都贵，主要是因为排骨有更多的蛋白质和骨髓，因此味道也更特别，所以排骨贵也是有原因的。在食材上会看到很多带肉的骨头，其实这种和排骨的味道相差很大，炖汤也不怎么美味，因此也较便宜。

主料

萝卜 ：适量
排骨 ：适量

辅料

水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

事先把猪小排焯水，洗去血水

把萝卜皮削掉，切块

我用电饭锅煮汤，放入1000毫升水，大蒜，料酒，米醋，盐，通电开始烧

烧制2小时，就可以出锅了，在汤碗了淋点香油

烹饪技巧

无