色香味俱全的胡萝卜炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：1个
柿子椒 ：1个
瘦肉 ：适量

辅料

大蒜 ：适量
食盐 ：适量
色拉油 ：适量

具体步骤

切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌制一下

准备好红萝卜丝，青椒丝，将大蒜拍碎备用

锅烧热，加入适量的油，下入蒜煸炒

煸炒出香味后，下入腌好的肉丝翻炒

肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝

一起煸炒出微微红油来

加入盐和胡椒等调味料

翻炒均匀即可

出锅装盘