经典的豆豉虾姑怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

虾姑 ：400

辅料

油 ：适量
葱段 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
豆豉 ：适量
盐 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1.食材：虾蛄（已清洗）、姜片、葱段、豆豉

2.将已清洗好的虾姑下入清水锅中，加适量的料酒。

3.煮开至熟，捞出。

4.烧锅倒油烧热，下入姜片，加适量的豆豉炝锅。

5.接着，下入煮好的好的虾蛄翻炒一下。

6.然后，加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.调味炒匀。

9.最后，搁入葱段，即可。

10.出锅装盘。

烹饪技巧

家常菜，随意做。