经典的腊肉剁椒蒸卤豆干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

腊肉 ：200
卤豆干 ：500

辅料

香葱 ：10
蒸鱼豉汁 ：20ml
剁椒 ：50

具体步骤

1.腊肉切片备用

2.卤豆干洗净从中一剖两片

3.摆入盘中

4.腊肉切片后摆在豆干上

5.加入剁椒

6.放入蒸锅中大火蒸二十分钟

7.淋入蒸鱼豉汁

8.出锅后放入香葱点缀即可

烹饪技巧

1、这道菜所有的食材都有盐，所以整个过程不用放盐2、吃的时候拌匀味道更好