五香经典麻辣小龙虾 怎么做好吃又简单
这道五香经典麻辣小龙虾 味道还是非常的棒的，在夏天的时候大家总是会在半夜的时候去外面来几瓶冰镇过的啤酒，再配上这份五香的龙虾味道减值不能够再酸爽了。辣辣的菜更加带劲嘛，做法简单，让你在家也可以享受极致口感和极致味道。
主料
龙虾 ：1瓶花椒 ：适量
耗油 ：适量
白糖 ：适量
辣椒 ：适量
香叶 ：适量
桂皮 ：适量
葱 ：适量
豆瓣酱 ：适量
辅料
姜 ：适量具体步骤
将鲜活的小龙虾用蔬菜刷清洗干净
热油，烹辣椒油锅里要剩余一些油
将葱、姜、蒜 麻椒、红辣椒、辣椒酱依次放入锅中翻炒出香味
将炒好的料放入开水锅中 加入之前烹好的辣椒油、盐、蚝油
生抽、白糖。和一味麻辣酱料。这里用味精、鸡精代替，并在6步增加了炒料过程。吊汤1.5小时
起锅，倒入油加热至200度放入龙虾炸15秒
起锅，放入辣椒油 葱、姜、蒜大料、桂皮、茴香、白芷花椒、红辣椒、豆瓣酱翻炒出香味
倒入啤酒、之前吊好的汤汁 香叶，炸好的小龙虾中火煮10分钟
