蒜蓉炒榆钱怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

蒜蓉炒榆钱的主料非常的简单油、榆钱、蒜蓉和盐就可以，把榆钱放入锅中翻炒，再放入蒜和盐翻炒就可以了，是不是很简单呢？榆钱也有很多吃法生吃、煮粥和做馅都可以。

主料

榆钱 ：

辅料

油 ：
盐 ：
蒜蓉 ：

具体步骤

1.热油锅，油到7、8成热的时候，就把榆钱放入锅里，翻炒两下。

2.就放入蒜蓉和盐，再翻炒两下，到榆钱全部变色就可以了。

烹饪技巧

这样的榆钱嘛，就是个青菜，不过榆钱中间的芯会有些粘稠液体，会让锅里粘粘的，所以快炒很重要。