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酥脆的芝麻酱薄烙饼怎么做好吃又简单

酥脆的芝麻酱薄烙饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉2杯
芝麻酱 :4大匙

辅料

热水 :0.3杯
白糖 :1大匙
凉水0.3杯
素油 :
盐 :

具体步骤

1.和面先在面粉中间加热水,把面快速搅成雪片状,然后加凉水,和成面团。饧至少30分钟。

酥脆的芝麻酱薄烙饼怎么做好吃又简单 第2张

2.调芝麻酱舀4勺芝麻酱,慢慢加素油调成比较稀的芝麻酱。调好后放白糖和少许盐。根据买来芝麻酱的稀稠掌握素油的多少。

酥脆的芝麻酱薄烙饼怎么做好吃又简单 第3张

3.做饼把饧好的面揉几分钟,分成4份。每份擀成圆片,

酥脆的芝麻酱薄烙饼怎么做好吃又简单 第4张

4.上面抹芝麻酱

酥脆的芝麻酱薄烙饼怎么做好吃又简单 第5张

5.卷成长条再盘成圆圈,

酥脆的芝麻酱薄烙饼怎么做好吃又简单 第6张

6.最后擀成3、4毫米厚的饼。

酥脆的芝麻酱薄烙饼怎么做好吃又简单 第7张

7.平底锅里放1大勺油,中大火加热,油起波纹后放饼,改成中火,两面烤成金黄。