香酥焦脆的家常电饼铛烙饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家里有电饼铛的话就能做香酥可口分量十足的烙饼了，既好吃又管饱，并且准备的材料很少，只有面和水还有盐和油。一个大的电饼铛烙出的饼可以够一家人吃一顿都不一定能吃完呢，并且烙饼还可以当小食，储存时间也很长，既经济分量又足又美味，真的是分量十足的家常电饼铛烙饼 。

主料

小麦面粉 ：250

辅料

水 ：125
酵母 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面粉加入酵母加入水和匀，揉成光滑的面团，放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处进行发酵，发酵至2倍大。

2.面团发酵好后，取出排气，擀成长方形

3.刷一层食用油

4.在由下往上卷起

5.由左至右在卷成圆形

6.按扁，用擀面仗擀开

7.放入电饼铛，烙至2面金黄色即可。

8.烙好的饼。

烹饪技巧

1、水不要一次性加入到面粉中，用筷子搅拌面粉，一点一点加入，在和成光滑的面团。