准备时间:
10分钟 烹饪时间:
50分钟油菜蕻面结龙骨汤真的是大补的汤料,尤其适合病人 老人以及小孩喝,能对骨骼起到大补的作用。此外,大补的油菜蕻面结龙骨汤一点也不油腻,喝起来还有股青菜的味道。还有饱腹的作用,偶尔可当作主食来食用也是可以的。简单好学,我们开始吧!
主料
猪骨头 :
200 油菜 :
50面结 :
30 辅料
葱 :
21 具体步骤
将已焯好的龙骨下入高压锅中,加2汤勺料酒
随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火
接着,合入面结翻动一下煮开煮上3分钟
然后,合入切好的油菜蕻翻动一下煮开至断生
最后,盐鸡精 醋酱油调味即可