酥脆的花生芝麻酥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低粉 ：300

辅料

鸡蛋 ：1个
黑芝麻 ：适量
泡打粉 ：1/2勺
玉米油 ：150
烤熟花生仁 ：适量
白糖 ：100
小苏打 ：1/2勺

具体步骤

1.除花生、芝麻外的所有原辅料，放入小盆中混合。

2.将烤熟的花生仁的压碎。

3.将花生仁放入小盆中。

4.放入黑芝麻，拌匀。

5.取小块搓成小球，压扁，放入烤盘中。

6.将烤盘放入预热烤箱中，180度，15-20分钟。

7.将烤好的酥饼取出，冷凉即可食用。

烹饪技巧

1、没有玉米油，用花生油或者其他油代替均可。2、用白芝麻也可以，或者两者一起加入均可。3、烤好的酥饼一定要等冷凉后，再脱模装盒、食用，个人感觉放置一天后，等油浸出酥饼，味道会更香。