美味芝麻薄脆饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

慵懒的午后，窝在自家的沙发里看着电视，这个时候是不是还缺少一点什么呢？当然是缺少一份下午小零食了。大家都知道芝麻具有乌发的功效，所以常吃一点芝麻对我们是很有好处的哟。今天要给大家推荐的就是一道跟芝麻有关的小零食：美味芝麻薄脆饼干。

主料

蛋白 ：2个
低筋面粉 ：100
黄油 ：70
糖粉 ：50

辅料

黑芝麻 ：适量

具体步骤

1.黄油室温软化，加入糖粉，混合搅拌均匀。

2.然后加入2个蛋白，搅拌。

3.搅拌均匀后，倒入过筛的低筋面粉翻拌。

4.搅拌好的面糊。

5.将搅拌好的面糊装入裱花袋。

6.挤出长条，要留空隙，不要挤在一块，撒上黑芝麻。

7.放入预热好的烤箱160度烤15分钟左右，烤到边缘金黄即可。

烹饪技巧

1、没有黄油，可以用没有味道的油代替，玉米油、色拉油都可以。2、这个量可以烤两盘。