酥脆咸芝麻薄饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
低筋面粉 :80
鸡蛋 :1只
清水 :适量
盐 :适量
酥脆咸芝麻薄饼,来来来,闲着无聊吃个咸薄饼吧!薄薄的饼液在烤箱里慢慢地变成金黄色,慢慢地变成脆脆的口感。有沾上香香的芝麻,不仅在味道上更诱人,口感上更好。营养也更丰富哦!所以这道营养丰富,味道诱人,做法简单,热量也不是很高的薄饼,就当那饭后甜点打发时间呗!
主料
玉米油 :10低筋面粉 :80
鸡蛋 :1只
辅料
黑芝麻 :适量清水 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.适量芝麻,放锅里小火炒香后冷却备用
2.鸡蛋加玉米油
3.充分搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.搅拌成细腻且浓稠的面糊
6.倒入炒香的黑芝麻
7.同样搅拌均匀
8.中小火先预热一下蛋卷机
9.放一勺面糊在蛋卷机中央
10.合上蛋卷机,两面轮流加热
11.直至颜色略焦黄即可,图中颜色略浅,我又再加热了一下
12.做好的薄饼放在架子上冷却,彻底放凉后就是脆脆的了
13.香香脆脆的芝麻咸薄饼,作为健康的小零食很不错哦!
我这个只是做着试试看,所以量比较少,也就做了8片。