![美味的酱焖带鱼怎么做好吃又简单]( "美味的酱焖带鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
带鱼 ：
1条 辅料
鸡蛋 ：
1个葱 ：
适量料酒 ：
适量 酱油 ：
适量 番茄 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量 醋 ：
适量生粉 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
![美味的酱焖带鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的酱焖带鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.先将带鱼洗净切成段
![美味的酱焖带鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的酱焖带鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.用料酒、盐、油、酱油、姜丝腌制十五分钟
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3.然后加入鸡蛋搅拌均匀
![美味的酱焖带鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的酱焖带鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.每块沾上生粉
![美味的酱焖带鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的酱焖带鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.放置油锅里炸成金黄色，装盘
![美味的酱焖带鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的酱焖带鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.下西红柿和自调的酱料（料酒、糖、盐、油、酱油、醋），炒成酱泥，再下带鱼，盖上锅盖，等汁水收尽时，起锅，洒上芝麻和葱花就行了。
烹饪技巧
挺简单的，没啥技巧
