准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
![韩酱焖带鱼怎么做好吃又简单]( "韩酱焖带鱼怎么做好吃又简单")
带鱼 ：
1条 土豆 ：
1个青红朝天椒 ：
各1个大葱段 ：
少许 大蒜 ：
2瓣 辅料
韩国大酱 ：
2汤匙韩国红辣酱 ：
1汤匙盐 ：
1/2茶匙生抽 ：
1汤匙香油 ：
一点点 具体步骤
1. 带鱼收拾好，去鳞，斩成适当长度，用盐腌制片刻；土豆去皮切片。
2. 蒜切碎，和其他调味料混合成酱汁。
3. 锅里油烧热，将带鱼煎至两面变色发黄即可。
4. 将酱料涂在带鱼表面，锅底用土豆片铺底，然后放上涂好酱料的带鱼，以及大葱，加入少量水，开火中火炖15分钟。
5. 不必最后收汁，留点汤水；出锅前，点缀上朝天椒段。
