酱焖带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

带鱼 ：适量

辅料

番茄 ：适量

具体步骤

1. 先将带鱼洗净切成段

2. 用料酒、盐、油、酱油、姜丝腌制十五分钟

3. 然后加入鸡蛋搅拌均匀

4. 每块沾上生粉

5. 放置油锅里炸成金黄色，装盘

6. 下西红柿和自调的酱料（料酒、糖、盐、油、酱油、醋），炒成酱泥，再下带鱼，盖上锅盖，等汁水收尽时，起锅，洒上芝麻和葱花就行了。