家庭版红烧土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红烧土豆片是一道制作简单的川菜，主要原料是土豆，口味偏香辣。是快手家常菜，初级者可以选择这道菜。我们调和好一碗红烧汁倒进锅里盖盖子焖煮就好了。它不需要煮太长时间，不知道怎样判断的朋友们可以夹起来尝尝。

主料

土豆 ：500g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：3根

具体步骤

1.将土豆削掉皮

2.将土豆切成片后洗干净

3.倒入锅内煮3分钟后加入酱油

4.焖火5分钟

5.然后锅盖打开加点葱花

烹饪技巧

1、土豆片烧得时间长一点，不要烧成那种脆的，红烧的比较适合熟一点才好吃。