青椒土豆片-家庭版怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青圆椒 ：250
土豆 ：200

辅料

油 ：适量
小葱 ：适量
豆瓣酱 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.洗净青圆椒

2.手撕块状

3.土豆削皮

4.切好的土豆片

5.准备好葱末蒜末

6.油热葱末蒜末爆锅，放入豆瓣酱炒香

7.土豆片下锅炒至五分熟悉

8.放入青椒片

9.炒熟，放入食用盐，翻炒后出锅

烹饪技巧

土豆片五分熟即可放入元青椒片，元青椒片比较厚，所以要多炒一会